À la carte menüü on täis elegantsi ja loomingulisi roogasid, mis sobivad ideaalselt igaks elujuhtumiks. Meie peakokk on teinud lisakilomeetri, et muuta see nii ilusaks, kui maitseb.

Broneerige laud eelnevalt hotelli vastuvõtus või meili teel: fb.vsh@uhotelsgroup.com.

Jagamiseks

OTTO leivakäik

3.5€

Värske sai ja leib valiku koduste määretega.

Salaami & juustuvalik

21€

Valik Itaalia sinke ja juustusid, sobib jagamiseks.

Pardilihade vaagen

30€

Pardi confit, riimpart ja suitsupart – maitserikas trio erinevatest pardilihadest.

Eelroad

Salatitrio

15€

Valik värsket Feta juustu, Caesari ja Tabbouleh salatit.

Juurselleri carpaccio

14€

Õhukesed juurselleriviilud merevetika ja oliivõliga.

Lõhe tataki

18€

Kiirelt kuumal pannil käinud lõhe mango, passioni, redise ja marineeritud kõrvitsaga.

Veiseliha tartar

17€

Peeneks hakitud veisefilee sibula, kapparite ja vürtsika kastmega.

Caesari salat

11€/15€

Klassika / Krõbeda kanaga Rooma salat, Caesari kastme, parmesani, tomati ja kuldsete krutoonidega.

Pearoad

Lõhefilee

26€

Ahjus küpsetatud lõhefilee koos kartuli, nuikapsa ja bimi brokoliga.

Rohumaaveis

38€

Grillitud veise sisefilee kapsa ja rikkaliku puraviku-piprakastmega.

BBQ-grillribi

23€

Aeglaselt küpsenud sealiharibi grillilt, serveeritud porgandi ja selleriga.

Hautatud veisepõsk

28€

24 tundi aeglaselt küpsenud mahlane veisepõsk kartuli-juurselleripüree ja vürtsika kurgiga.

Caesari kanaburger

18€

Krõbe kanafilee brioche saial Caesari kastme, frillice salati, tomati, parmesaniga. Serveeritakse friikartulitega.

Smashburger

17€

Veiselihaburger brioche saial Cheddari juustu, frillice salati, tomati, karamelliseeritud sibula ja marineeritud kurgiga. Serveeritakse friikartulitega.

Käsitööpasta portobello seentega

17€

Pasta koorekastmes portobello seente ja rukolaga.

Muud lisandid

Friikartul

8€

Vali friikartul või bataadifriikartul.

Värske salat

8€

Kerge roheline salat tomati, kurgi ja porgandiga.

Grillitud köögiviljad

8€

Söegrillil küpsetatud suvikõrvits, baklažaan ja paprika.

Desserdid

Käsitööjäätis

3.5€/pall

Küsi teenindajalt tänaseid maitseid.

Pistaatsia crème brûlée

8€

Siidine crème brûlée värskete marjadega.

Panna cotta & vahvel

8€

Kookose panna cotta, marjad, vahvel

Vaarika Vacherin

9€

Magustoit besee, vaarikasorbeti, vahukoore ja värskete vaarikatega.