À la carte menüü on täis elegantsi ja loomingulisi roogasid, mis sobivad ideaalselt igaks elujuhtumiks. Meie peakokk on teinud lisakilomeetri, et muuta see nii ilusaks, kui maitseb.
Broneerige laud eelnevalt hotelli vastuvõtus või meili teel: fb.vsh@uhotelsgroup.com.
Grillitud Krevetid (G,L)
16€
Küüslauk, tšilli, petersell, laim, spinat, aioli
Salaami-juustuvalik
21€
Salaamid, juustud, oliivivalik, moosid, grissinid
Grillitud Rooma Caesari Salat (G,L)
11€
Grillitud Rooma salat, Grana Padano, krutoonid, majonees. Lisa: Krõbekana (L) +4€ / Grillitud krevetid +8€ Grillitud Halloumi juust +2€
Strozzapreti Pasta Veiselihaga
19€
Pasta, sibul, küüslauk, veiseliha, spinat, juust
Risoto Spinati, Tomati-Confit ja Lambasalatiga (G,T)
16€
Arborio riis, šalottsibul, küüslauk, Grana Padano, spinat, kirsstomat, lambasalat. Lisa: Krõbekana +2€ / Grillitud krevetid +5€
Veiseliha Smashburger
17€
Brioche kukkel, veisehakkliha, tomat, juust, marineeritud kurk, frillis, majoneesikaste, friikartulid
BBQ-Ribi Coleslaw Salatiga (G)
23€
Ribi, kapsas, porgand, õun, mädarõigas, majonees
Veisevälisfilee Black Angus (G,L) 250g
26€
Veisevälisfilee miniporgandite ja rohelise pipra või punaveini kastmega
Röstitud Köögiviljad Kartuliga (G,L,V*)
8€
Porgand, paprika, suvikõrvits, kartul, till
Friikartul / Bataadifriikartul (G,L,V*)
8€
Värske Salat (G,L,V*)
8€
Rukola, porgand, kurk, paprika, granaatõun
Vaarika Vacherin
9€
Magustoit besee, vaarikasorbeti, vahukoore ja värskete vaarikatega.
Kaneeli-Õuna "Tiramisu" (T)
9€
Šokolaadi-Musta Küüslaugu Mousse Kirssidega (G,L,T)
9€
Šokolaad, toorjuust, muna, must küüslauk, rummis marineeritud kirsid
